urednik.trebinjedanas@gmail.com
+387 66 416 300

  • Lasta Promet
  • Lasta Promet

Najneobičniji vinski podrum na svijetu u našem susjedstvu (VIDEO)

unitehna
unitehna

Najneobičniji vinski podrum na svijetu u našem susjedstvu (VIDEO)

Јedna vinarija na poluostrvu Pelješac specifična je po načinu na koji njena vina sazrijevaju.

 

Vlasnik ove vinarije spojio je dvije svoje ljubavi, prema vinu i prema ronjenju, i vinski podrum napravio ispod mora.

Taj dio Јadranskog mora, na dubini nešto manjoj od 25 metara, krije bojne glinene amfore koje sadrže flaše sa vinima različitih godišta berbe.

Vinar i ronilac Edi Bajurin je za svoje vino napravio specijalne kaveze, u kojima amfore stabilno odležavaju godinu i po dana.

Glavni razlog ovakvog na načina sazrevanja vina je - tišina.

Ona, prema Edijevim riječima, vinu daruje poseban bogat ukus koji to ne može nijedan vinski podrum na kopnu.

 

Izvor:Agencije