Sezonci već pakuju kofere, a evo kakve ih plate čekaju: Otkriveno koliko će zarađivati konobari, kuvari i sobarice u Hrvatskoj

Inflacija u Hrvatskoj ne popušta, a cijene roba i usluga rastu brže od plata i penzija.

Iako su makroekonomski pokazatelji odlični i Hrvatska bilježi jedan od najvećih rastova BDP u Evropskoj uniji, životni standard većine građana je iz mjeseca u mjesec sve lošiji.

Mnogi se nadaju većim zaradama i “debljim kovertama” tokom predstojeće turističke sezone u Dalmaciji u odnosu na prošlu godinu, ali ekonomska računica pokazuje da će zarade biti slične onima iz 2025. godine

Poslodavcima, poput hotelijera, ugostitelja i trgovaca, su porasli ulazni troškovi usljed inflacije i poskupljenja energenata. Zbog toga su iscrpjeli rezerve, nemaju prostora za podizanje cijena svojih usluga, ali ni mogućnosti za povećanje plata radnicima.

Zarade po zanimanjima za predstojeću sezonu:

Kuvari: Imaju ogroman obim posla i odgovornost od Uskrsa do kraja oktobra. Najbolji i najiskusniji kuvari mogu zaraditi od 2.200 do 3.000 evra neto.

Pica-majstori: Neto plata je dostigla 2.000 evra, dok oni koji rade i na roštilju zarađuju i više.

Konobari: Osnovna plata iznosi između 1.500 i 2.000 evra neto, ali uz bakšiš u elitnijim restoranima i kafićima mogu dostići i do 3.000 evra mjesečno.

Kuvar zarađuju oko 2.500 evra neto, na njima je silan posao i odgovornost, nemaju od Uskrsa do kraja oktobra ni sveca ni petka, a i deficitaran su kadar do kojeg je sve teže doći. Ko je bolji i iskusniji, može bolje naplatiti i svoje usluge i njihove plate kreću se do 3.000 evra neto.

Vozači u snabdijevanju: Predstavljaju bitnu kariku u turizmu i primaju od 1.500 do 2.000 evra neto.

Čišćenje apartmana: Naplaćuje se od 10 do 15 evra po satu, zavisno od lokacije, gužve i težine posla. Međutim, satnica se neće povećavati jer u Dalmaciju stiže sve više radne snage sa Dalekog istoka.

Sobarice i čistačice: Stalno zaposlene čistačice zarađuju oko 1.200 evra, dok sobarice primaju oko 1.300 evra neto, a takođe dobijaju oštru konkurenciju u vidu inostranih radnika.

Skiperi: Zarađuju oko 100 evra dnevno (zavisno od broja tura i vožnji), ali u ovom sektoru je dostignut maksimum i ponuda je uveliko nadmašila potražnju.Glavni problem sa ovim platama je što su vezane isključivo za sezonu, dok u vansezonskom (“mrtvom”) dijelu godine primanja drastično padaju. Zbog toga mnogi radnici radije odlaze da rade u Austriju, gdje su ljetna i zimska sezona blizu jedna drugoj, pa se novac zarađuje tokom čitave godine.