Srpsko jelo proglašeno najboljim na svijetu

"Vorld of Statistiks" objavio je listu najboljih jela sa sirom na svijetu, a na prvom mjestu se našao recept iz Srbije - Svrljiški belmuž.

Na listi su se našli i specijaliteti iz Meksika, Grčke, Francuske, Argentine.

Na listi su čak dva tradicionalna jela iz Gruzije.

Evo kako izgleda top lista:

1. Svrljiški belmuž, Srbija
2. Kačapuri, Gruzija
3. Banica sa sirom, Bugarska
4. Saganaki, Grčka
5. Provoleta, Argentina
6. Fokača sa sirom, Italija
7. Half-and-Half Fondu, Švajcarska
8. Fondu, Francuska
9. Guruli kačapuri, Gruzija
10. Kesadilja, Meksiko

Svrljiški belmuž je tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog djela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasljeđa Srbije.

Belmuž se tradicionalno pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projanog brašna.

S obzirom da je karakterisičan za ovaj jedan Srbije, mnogi još uvijek nisu probali ovaj specijalitet.

U Srbiji se svake godine u Svrljigu održava i Belmužijada, privredno-turistička i kulturna manifestacija posvećena belmužu.