Posna slana rozen torta je apsolutni hit ove sezone, budući da su slave već počele – luksuzno predjelo, izuzetno bogato i gotovo za tren.
Slana torta je specijalitet trpeze. Različiti slojevi i bogati ukusi nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, a kako je počelo vrijeme posta i posne slave nam "kucaju na vrata", prilika je i više nego savršena da pripremite ovu poslasticu za posnu trpezu.
Jednostavan recept za posnu slanu rozen tortu
Recept za posnu slanu rozen tortu je veoma jednostavan i oduzeće vam svega dvadesetak minuta vremena. Pripremite ukućanima i gostima ovo fantastično predjelo i obogatite trpezu na jedan "šaren" način.
Sastojci:
- Pakovanje rozen kora
- 3 kašike gustina
- 250 g posnog majoneza
- voda
- 70 g posnog margarina
- 300 g tunjevine
- 400 g kukuruza šećerca ili jedna manja konzerva od 340 g
- 5 kiselih krastavčića
- 4 srednje šargarepe
- 200 g rendanog posnog kačkavalja
Uputstvo za pripremu:
- U jednu šerpicu sipajte oko dva decilitra vode i zagrijte do ključanja. Kada proključa, dodajte gustin, koji prije toga treba zasebno da umiješate u činijicu s vodom.
- Sve vrijeme miješajte, dok se ne razbiju sve grudvice, a kroz par minuta će smjesa već postati gusta i tada je sklonite sa vatre. Smjesa brzo postane gusta, zato dobro pripazite da ne zagori. U fil dodajte margarin i miješajte dok se skroz ne rastopi.
- Fil odložite da se sasvim ohladi, a možete ga staviti i u frižider na 10 minuta.
- U tri činije odvojte tunjevinu, kukuruz i na kockice isjeckanu šargarepu, a zatim im jednako dodajte fil i majonez.
- U fil s kukuruzom ili tunjevinom, po izboru, dodajte na kockice isjeckane krastavčiće.
- Položite koru i premažite je slojem fila od kukuruza, pa je prekrijte korom. Drugi sloj može biti tunjevina, a treći sloj šargarepa.
- Kada preklopite posljednjom korom, premažite je filom od majoneza i po želji je možete posuti posnim kačkavaljem.
- Tortu odložite u frižider da stoji barem tri sata, prenosi B92.
Napišite svoj komentar!